La cooperativa agricola la Lucerna si trova nella frazione Lora del comune di Campegine (RE). La Lucerna nasce da un gruppo di amici che dal 1987 si è costituito in Cooperativa Agricola sulla base di una scelta di vita (attraverso la creazione di un piccolo movimento di accoglienza verso persone in difficoltà) e di lavoro (con la fondazione di una Cooperativa dove tutti i membri possono partecipare secondo le proprie capacità. Dove il fine ultimo non sia il reddito ma il bene comune dei soci).
Da queste premesse nasce “La Lucerna” e nasce la decisione dell’Agricoltura Biologica. Un modo di coltivare che riconosce nell’ecosistema un ordine superiore in cui l’agricoltore si può inserire e, come custode attento, ottenere senza tanti mezzi artificiali il cibo per il nostro sostentamento.
La produzione agricola è certificata biologica e si può acquistare presso lo spaccio di vendita aziendale e ai mercati, presenti a Reggio Emilia, Parma, Modena, Carpi, Sant’Ilario e Albinea durante la settimana.
Caratteristiche
Vendita diretta
Il produttore pratica metodi di vendita a filiera corta in azienda, nei mercati, fiere per ridurre l’impatto ambientale dovuto al trasporto delle merci
Cibo biologico certificato
La coltivazione biologica è certificata da ente autorizzato
Vendita locale dei prodotti
I prodotti sono venduti ad una distanza non superiore ai 70 km di distanza dal luogo di produzione o nella stessa regione per la riduzione dell’inquinamento e del riscaldamento globale
Partecipazione a reti di impresa o cooperative
Il produttore fa parte di reti di imprenditori agricoli o di cooperative di produttori per favorire la vendita diretta
Varietà colturali
Il produttore produce più di 10 varietà e si impegna per conservare la biodiversità
Prodotti freschi
I raccolti sono venduti entro 72 ore, ad eccezione di alcune tipologie come patate, cipolle, carote, formaggi e salumi stagionati, prodotti trasformati. La freschezza dei prodotti ha una funzione benefica per l’organismo umano perché mantiene integre le vitamine e i composti anti ossidanti
Elettricità da fonti rinnovabili
L'elettricità utilizzata dall’azienda deriva principalmente da fonti rinnovabili, come l’energia del vento, l’energia solare, geotermica o da altre fonti rinnovabili
Sistemi di risparmio idrico
Il produttore adotta sistemi per ridurre gli sprechi idrici, come il recupero dell’acqua piovana e l’irrigazione a goccia
Misure per favorire la relazione e costruire comunità
Il produttore dispone di spazi o prevede incontri per promuovere la prossimità relazionale e fiduciaria tra azienda e consumatore e tra i consumatori
Alcuni locali iscritti
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