Dall'amore per l'ambiente, per le api e il loro tesoro, nasce l'idea di Giacomo Grilli, un ex imprenditore edile “convertito” alla campagna. Dopo anni passati a costruire case, Giacomo desidera uno stile di vita più a misura d’uomo; da pochi alveari l'amore per l'apicoltura cresce esponenzialmente. Nasce così un miele che è il distillato naturale delle campagne marchigiane, dove l'azienda risiede.
Caratteristiche
Vendita diretta
Il produttore pratica metodi di vendita a filiera corta in azienda, nei mercati, fiere per ridurre l’impatto ambientale dovuto al trasporto delle merci
Piccolo produttore
Il produttore si prende cura di massimo 5 ettari di terreno
Vendita di prodotti esclusivamente propri
I prodotti provengono esclusivamente da coltivazioni o allevamenti di produzione propria
Vendita locale dei prodotti
I prodotti sono venduti ad una distanza non superiore ai 70 km di distanza dal luogo di produzione o nella stessa regione per la riduzione dell’inquinamento e del riscaldamento globale
Eliminazione della filiera lunga
Il produttore sceglie di non conferire a grossisti e alla grande distribuzione per ridurre le emissioni di CO2 dei trasporti
Prodotti trasformati in azienda
I prodotti sono trasformati in laboratori propri dell’azienda
Alcuni locali iscritti
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