Settembre.
Due giorni dedicati all'agricoltura sostenibile, al biologico, al riuso creativo, all'autoproduzione e al confronto sui cambiamenti climatici con mostre mercato eco-bio e laboratori pratici.
Spesso ospitato nella splendida cornice di Forte Gisella, è una mostra-mercato dell'eco-bio e conferenze sul clima, spettacoli e stand di cucina naturale.
Cucina vegetariana e vegana che riduce drasticamente l'impatto ambientale introducendo stoviglie lavabili o compostabili ed eliminando l'uso di bottiglie di plastica monouso a favore di acqua pubblica in caraffa.
Attività creative sul riuso, corsi di cucina naturale e giochi didattici interamente dedicati ai bambini.
Incontri e dibattiti con esperti su energie rinnovabili, turismo responsabile, emergenza climatica e autoproduzione.
Stand di artigianato sostenibile, abbigliamento in tessuti naturali, cosmesi solida ed ecologica, e prodotti alimentari a filiera corta.
Caratteristiche
Prodotti locali
Uso di prodotti coltivati ad una distanza non superiore ai 70 km di distanza dal luogo di vendita o nella stessa regione per la riduzione dell’inquinamento e del riscaldamento globale
Filiera corta
Barrare la casella nel caso i prodotti siano acquistati direttamente dai produttori per ridurre l’impatto ambientale dovuto al trasporto delle merci
Cibo biologico certificato
Barrare la casella nel caso di presenza di prodotti biologici certificati da ente autorizzato
Artigianato
Barrare la casella nel caso di presenza di artigiani e artisti con lavorazioni vengono svolte prevalentemente con tecniche manuali
Riduzione dei rifiuti
Barrare la casella nel caso vengono usati contenitori riutilizzabili, invece che monouso
Acqua in caraffa
Barrare la casella nel caso vi sia la preferenza di servire l’acqua del rubinetto o filtrata per ridurre gli sprechi dell’acqua in bottiglia
Stoviglie ecocompatibili
Barrare la casella nel caso utilizzino piatti, bicchieri e posate sostenibili prodotti con materiali biodegradabili
Raccolta differenziata
Barrare la casella nel caso i rifiuti vengono separati, riciclati e smaltiti in modo adeguato, superando l'80% di differenziazione. Vengono messi a disposizione appositi contenitori per la raccolta differenziata di carta, vetro, plastica e lattine
Accessibilità senza auto
Barrare la casella nel caso per raggiungere l’evento sono presenti percorsi a piedi o in bicicletta o sono disponibili servizi di trasporto collettivo come bus navetta o viene promosso il carpooling nella pubblicità dell’evento
Iniziative ecologiche e comunitarie
Barrare la casella nel caso l’evento organizza incontri che sensibilizzano l'attenzione verso l’ecologia, i prodotti locali e tipici. Prevede momenti per promuovere la prossimità relazionale e fiduciaria tra i cittadini
Riuso e riparazione
Ridurre le risorse impiegate, riutilizzare gli oggetti, riciclare le materie prime
Alcuni locali iscritti
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