Azienda Agricola Antica Valpolicella
La mia è una piccolissima azienda agricola che produce in modo artigianale e naturale vino, olio e frutta. Ci troviamo a Fumane in provincia di Verona. Ho un ettaro di vigna, uno di alberi da frutto e olivi e uno di bosco. Faccio circa 5000 bottiglie all'anno da due piccole vecchie vigne, una del 1951 e una del 1981, vendo principalmente in Italia i miei vini.
Piccolo produttore
Vendita diretta
Vendita di prodotti esclusivamente propri
Vendita locale dei prodotti
Eliminazione della filiera lunga
Prodotti trasformati in azienda
Ecologia
Elettricità da fonti rinnovabili
Accessibilità senza auto
Sistemi di compostaggio
Sistemi di risparmio idrico
Imballaggi biodegradabili
Territorio
Partecipazione a reti di impresa o cooperative
Varietà colturali
Biodiversità delle aree non coltivate
Partecipazione a reti di impresa o cooperative
Iniziative per la valorizzazione delle aree rurali