Gas Brusà Cerea
Anche a Cerea è nato un Gruppo di Acquisto Solidale all’interno di Slow Food Valli Grandi Veronesi. Si tratta di un gruppo di persone che hanno deciso di effettuare acquisti collettivi seguendo il principio guida della SOLIDARIETÀ, principio che ci porta a preferire prodotti di qualità, piccoli produttori locali e a scegliere fornitori rispettosi dell’ambiente e delle persone coinvolte nel processo produttivo. Il G.A.S. si differenzia da un semplice gruppo d’acquisto (G.A.), perché nel G.A. l’obiettivo del risparmio è prioritario, mentre nel G.A.S. prevale l’aspetto etico e solidale che lo orienta verso un consumo critico.
Prodotti locali
Cibo biologico certificato
Vendita di prodotti propri
Eliminazione della filiera lunga
Prodotti trasformati in azienda
Piccoli produttori
Ecologia
Territorio
Prodotti freschi
Partecipazione a reti di impresa o cooperative
Varietà colturali
Partecipazione a reti di impresa o cooperative
Prodotti stagionali