Societa’ Agricola Romagnoli Attilio E Guglielmo

"La nostra campagna è su terrazzamenti d'argilla sulle colline moreniche del Lago di Garda, particolarmente vocata all'olivicoltura, e alla vigna di cui conserviamo un antico vigneto a bacca bianca (aratorio arborato vitato) maritato a frassini risalente al 1916. Vendiamo l'uva doc Custoza e Bardolino alla cantina sociale, e produciamo una modesta quantità di vino, e Olio Garda Dop. Un piccolo frutteto di varietà antiche, un orto familiare, erbe alimurgiche, qualche animale di bassa corte, in un'ottica di piccole produzioni locali PPL-Veneto: marmellate e conserve. Coltiviamo col metodo biologico, e crediamo nell'agroecologia: nella nostra azienda sono presenti numerosi alberi secolari, siepi e filari alberati per favorire la biocenosi e dare rifugio ad animali selvatici, in particolare uccelli migratori che numerosi svernano sul lago di garda col suo microclima mediterraneo."